大豆の祭典 ＮＥＯ湯波～ル こんな湯波がほしかった！！バル
2024.08.03
低カロリーで消化も抜群、健康や美容にも良いとされるゆば。
ゆばはゆばでも、日光では「湯波」と表され、京都の湯葉とともに日本の伝統的な食材として知られています。
今回開催されるイベントでは、そんな日光湯波を思う存分堪能できます。
市内の大豆生産者や湯波製造者、取扱飲食店がそれぞれアレンジした料理などを、バル・マルシェスタイルでお楽しみいただけます。
湯波作り体験やゲーム、大豆を用いた実演など各種企画がもりだくさん。
駅敷地内の会場で、夕暮れから夜まで涼みながらぜひお出かけ下さい。
